主料:
冬笋，
300克
辅料:
蒜头，
3粒，
蚝油，
少许，
生抽，
少许，
糖，
少许，
油，
少许油焖笋的做法步骤
1.去壳冬笋300克
2.改刀切厚片，蒜头切粒
3.锅中烧水把笋焯水5分钟
4.焯水后捞出过凉水
5.锅中放入蒜头爆香加入焯好水笋，调入冬抽，蚝油，糖，蕃炒均勻，小火焖3分钟。(笋焯水时已熟了)
6.出锅了，美味爽口的油焖冬笋。
TAGS：
热菜 家常菜 冬笋
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